Dünya sıhhat örgütü tarafından pandemi olarak kabul edilen Covid-19 salgınına yönelik, ilaç ve aşı tedavileri araştırılmaya devam ediyor. Virüsün tesirleri ve beraberinde getirdiği hastalığın nedenleri tam olarak tespit edilemediğinden, tam manasıyla bir tedavi sistemi de şimdi ortaya koyulabilmiş değil. Lakin, hastalığı önlemede vurgulanan kimi önlemler bulunmakta. Bilhassa bağışıklık sistemi zayıf olan bireylerde, hastalığın daha şiddetli belirti göstermesi sebebiyle beslenme bu süreçte önemli değer kazanıyor. Pandemi devrinde, virüslere karşı uğraşta değerli tavsiyeler veren Diyetisyen Nagehan Afşar, virüslere karşı gayrette altın pahasında 5 beslenme teklifinde bulundu.
“Hastalığın seyrini değiştiren muhakkak bir besin kümesi tespit edilememekle bir arada kâfi ve istikrarlı beslenmenin, kaliteli bir uykunun ve kâfi fizikî aktivitenin hastalığa yakalanma riskini azalttığı ve yakalanan bireylerde ise hastalığın uygun seyirli ilerlemesine yardımcı olabileceği vurgulanmıştır” açıklamasında bulunan Diyetisyen Nagehan Afşar, insan bedenindeki bağışıklık sisteminin güçlendirilmesi halinde virüslere karşı çok değerli bir hami olduğunun altını çizdi. “Vücudumuz temelde karşılaşmış olduğu birçok farklı virüsün verebileceği hasarlara karşı, bu virüsleri bağışıklık hücreleri ile denetim altında tutulabilmektedir. Bağışıklık hücrelerimizin virüslere yahut öteki ziyan verebilecek sistemlere karşı savunmasını belirleyen, kişisel yahut çevresel özellikler bulunmaktadır. Genetik faktörler, doğum hali, anne sütü alımı, yaş, cinsiyet, vücut kütle indeksi, mikrobiyota ve beslenme durumu bu sistemi etkileyen kimi temel başlıklardır” sözlerini kullanan Nagehan Afşar, “Covid-19 virüsüne karşı net bir tedavi uygulanamamasından ötürü, bağışıklık sistemimizi güçlendirmek hem birey hem de toplum olarak bu salgına karşı alabileceğimiz en temel tedbirlerden birisidir” dedi.
Bağışıklık sistemimizi güçlendirecek beslenme teklifleri nasıl olmalı?Sorusunu yanıtlayan Diyetisyen Nagehan Afşar Covid-19 başta olmak üzere, tüm virüs ve ziyanlı hususlara karşı korunmanızı sağlayacak 5 temel beslenme teklifinde bulundu.
Seratonini yükselt gerilimi yönet
“Covid-19’un dünya genelinde bir pandemi olarak kabul görmesi ve tüm dünyayı tesir altına alması ile birçok farklı yaş kümesinde kaygı, tasa, korku ve buna emsal gerilim yaratmıştır” açıklamasında bulunan Diyetisyen Nagehan Afşar, gerilimin bağışıklık sistemini etkileyen temel faktörlerden biri olduğunun altını çizdi. Afşar“Stresi yönetmemiz, bağışıklık sistemimiz açısından çok kıymetli. Bu bahiste bizi en düzgün destekleyecek hususlardan biri de seratonin içeriği yüksek besinleri beslenme planımıza eklememiz olacaktır. Seratonin içeriği yüksek olan besinleri en önemli; nohut, balık, hindi eti, muz, erik ceviz ve yumurta olarak sıralayabiliriz” dedi.
D vitamini
D vitaminin kıymetini vurgulayan Nagehan Afşar “Beyindeki atık unsurlara karşı temizleyici rolü, bağışıklık sistemini destekleyici özelliği ile bilinen D vitamininin, kan değerlerimizde kâfi ölçüde bulunması gerektiği vurgulanmıştır. D vitamini eksikliği, akciğer işlevlerinde azalma, enfeksiyonlarda artış ile sonuçlanabilmektedir. Bu sebeple kâfi D vitaminini bedenimiz için sağlamamız gerekir. D vitaminin en temel kaynağı güneştir ve güneş ışığı ile bedenimizde sentezlenebilmektedir. Beslenmemizde; yumurta sarısı ve karaciğer eklenerek de besin ile alımı desteklenmelidir. Destek kullanımı ise gerekli kan tetkiklerine bakılarak tabip teklifiyle alınabilir” açıklamasında bulundu.
Demir
Bağışıklık sistemi için kıymetli olan minerallerden de bahseden Diyetisyen Nagehan Afşar “Demir, bağışıklık sisteminde enfeksiyonlara karşı misyon alan hücrelerin çoğalması ve olgunlaşmasında gerekli mineraldir. Bilhassa yumurta, kurubaklagiller, koyu yeşil sebzeler ve kuru meyveler demir içeriği yüksek besinler ortasında yer almaktadır” dedi.
Omega-3
Omega-3 ile ilgili konuşanve “Bağışıklık sistemimizin düzenlenmesi ve desteklenmesinde değerli bir yeri vardır. Bedende oluşabilecek enfeksiyon riskini azaltmaktadır” diyen Nagehan Afşar, “Balık ve başka deniz eserleri, ceviz, keten tohumu en önemli en güzel Omega-3 kaynakları olarak listemize eklenmelidir.
Kuarsetin
“Flavonoid kümesi bir bileşiktir ve enfeksiyonu azaltabilecek özelliğe sahiptir” tabirlerini kullanan Diyetisyen Nagehan Afşar “Kuarsetin; kuşkonmaz, soğan, sarımsak, üzere sebzelerde yahut elma, çilek üzere meyvelerde ayrıyeten siyah yahut yeşil çayda bulunmaktadır” dedi.
Diyetisyen Nagehan Afşar, “Sonuç olarak; beslenmemizde alacağımız tedbirler bizim hem hastalığa yakalanma riskimizi azaltmamıza yardımcı olacak hem de hastalığa yakalanan bireylerde daha düzgün bir düzgünleşme tablosu gösterecektir” diyerek kelamlarını tamamladı.
Kaynak: (BHA) – Beyaz Haber Ajansı
