İngiltere’de Michelin yıldızlı bir restoran, geleneksel paket servis hizmetine yeni bir dokunuş getirdi.
Wood Manchester, tadım menülerini müşterilerinin evlerinde pişirmeleri için sunuyor.
Reality TV programı Masterchef UK’nin kazananı restoran sahibi Simon Wood, hizmetin amacının kar elde etmek değil, restoranın koronavirüs pandemisi sırasında çalışır durumda kalmasını sağlamak olduğunda ısrar ediyor.
“İstediğimiz standartları korumak için üstlendiğimiz süreç çok zor ve bu restoranı alıp ulusal olarak insanların mutfaklarına ve yemek odalarına teslim etmek tamamen yeni bir beceri seti” dedi. “Yine de sadece başımızı suyun üstünde tutmak, buradaki oyunun sonu bu.”
“Kurumsal pazara girmeye çalışıyoruz, bu yüzden patron on iki kişilik ekibini ısmarlamak isterse, üç servisli bir menü sunuyoruz. ofis partisinin.”
Wood Manchester raporunun tamamını yukarıdaki video oynatıcıdan izleyin.
