Avrupalı bilim adamları ve tarihçilerden oluşan bir ekip, Pazartesi günü kıtada tarihten bir koku kütüphanesi yaratmak için yeni bir proje duyurdu.
ODEUROPA adlı üç yıllık proje, 1500’lü yıllardan itibaren insanların günlük yaşamlarında koklayacakları tütsü ve veba kovucu kokuları yakalamayı amaçlıyor.
Araştırma ekibi, geçmişten gelen insanların deneyimlerine dair fikir verebilecek bir Avrupa aromaları ansiklopedisini tamamlamayı umuyor.
Anglia Ruskin Üniversitesi’nden koku tarihçisi William Tullett, proje üzerinde çalışıyor ve kokunun temel olması nedeniyle araştırmanın önemli olduğunu düşündüğünü söyledi.
Tullett, Euronews’e verdiği demeçte, “Koku duyularımızdan biridir, çevremizdeki dünyayı deneyimleme yollarımızdan biridir ve günlük yaşamlarımız için gerçekten çok önemlidir.”
“COVID sırasında kokunun önemini gerçekten güzel bir şekilde gösterdik. Koku kaybı, anozmi COVID’nin semptomlarından biri oldu. Bunu deneyimleyen veya restoranlar gibi halka açık alanlara çıkamamayı deneyimleyen insanlar Bu kokuları deneyimlememek, insanların kokuların günlük yaşamları için ne kadar önemli olduğunu anlamalarını sağladı” diye ekledi.
Ekip, dünyadaki ilk tarihi koku ansiklopedisi olmak için çevrimiçi bir arşivi halka açmayı planlıyor.
Tullett, “Amsterdam’daki Rijksmuseum gibi Avrupa’daki müzelerde koku kitleri ve koku rekreasyonları kullanacağız ve burada Avrupa’nın geçmişinden önemli aromalarla bu koku kitlerini kullanarak kokuları tablolarla eşleştireceğiz.”
Geçmişten gelen kokuları bir araya getirmek için kaynak materyal bulmanın şaşırtıcı derecede kolay olduğunu da sözlerine ekledi.
Tullett, “Proje, 16. ve 17. yüzyıldan itibaren binlerce ve binlerce metnin yanı sıra yüz binlerce tarihi görüntüden oluşan koleksiyonları kullanacak” dedi.
“Tarihi kaynaklara bakmaya başladığınızda, kokunun gerçekten her yerde olduğunu anlayacaksınız. Bu yüzden, son dört ila beş yüzyıl boyunca Avrupa’nın her yerinde tam olarak bulunan koku türleri hakkında bir miktar kesinliğe sahip olacağımızı düşünüyorum.”
Araştırma sadece kötü kokuları değil, aynı zamanda iyi kokuları da kaydedecek. Ekip, geçmişte kullanılan parfümleri dahil etmeyi amaçlıyor.
“Projenin noktalarından biri, geçmişte hiç şüphesiz kötü kokular olsa da, çok sayıda kokulu kokunun da bulunduğunu insanlara fark ettirmektir.”
