Her Kasım ayında, Beaujolais Nouveau’nun açılışı Fransa’da yeni bir sezonun gelişine işaret ediyor. Normalde kutlama için bir fırsattır. Bu yıl restoranların kapanmasıyla birlikte ihracat düştü ve satışlar tıkandı.
Ancak arkalarında yüzlerce yıllık deneyim olan bazı Fransız üzüm bağlarının umutlu hissetmek için nedenleri var.
Salgınlar ve çatışmalar Maison Loron’a yabancı değil. Bu hanedanın hikayesi 300 yıldan fazla bir süre önce başladı. Uzman bilgileri birkaç düzine hektarı, şatoyu ve mülkü kapsar. Ve şaraplarının yaklaşık yarısı yurt dışına ihraç ediliyor.
Philippe Bardet şirketi dört yıl önce devraldı. Bazı pazarlar bu krizden önce zaten zorluydu. Ancak pandemi ile birlikte piyasa daha da büyük bir kargaşayla karşı karşıya:
“Bu yıl işler karmaşık. İyi şarap yaptık ama satmak o kadar kolay değil. Japon pazarı bizim için büyük bir pazar. Bu pazar zaten yavaş yavaş düşüyor, ancak bu yıl gerçekten iyi gitmiyor. Dolayısıyla Japonya’da, Amerika Birleşik Devletleri’nde ve İngiltere’de olduğu gibi, Beaujolais Nouveau’nun gelişi için kutlamaların olmaması bizi cezalandıracak çünkü bu tür buluşmalar güçlü bir gelenek haline geldi.”
Bu yıl satışlarda %25’lik bir düşüş bekleniyor. Ancak şarap üreticileri, ev için tüketici alımları ve restoranlarda paket servis satışları ile bu düşüşü sınırlamayı planlıyor.
Euronews’in raporunu yukarıdaki oynatıcıdan izleyin.
