Paris’te moda haftası olabilir, yüz kapatıcılar en son tasarımcı hazır giyim koleksiyonlarından podyum görünümlerini ayrıştırır, ancak Fransız başkentinden birkaç bin mil uzakta, endüstriyel bir hangarın nemli, karanlık göbeğinin dışında, bir potansiyel olarak daha önemli endüstri trendi … büyüyor.
Mantar derisi kulağa şık gelmeyebilir. Ancak doğadan ilham alan yeni nesil elyaflar geliştirme konusunda uzmanlaşmış bir start-up olan Bolt Threads, malzemenin hayvan kaynaklı ve sentetik deriler için hem biçim hem de işlev açısından uygulanabilir bir ikame olduğuna inanan, sayıları giderek artan şirketlerden biri. .
2018’de Bolt Threads, tüm mantarların temelini oluşturan ipliksi hücrelerin dallanma ağı olan miselyumdan yapılmış bir malzeme olan Mylo’dan yapılan sınırlı sayıda ürünler üretmeye başladı. Şimdi, moda yelpazesinin her yerinden geleneksel olmayan destekçiler (ve rakipler) konsorsiyumu sayesinde bu teknolojiyi dünyaya getirmeye hazırlanıyorlar.
Bu hafta Adidas, Lululemon, Kering ve Stella McCartney’den yöneticiler, Bolt Threads on Mylo ile ortak olacaklarını ve yüz milyonlarca fit kare malzemeye erişim karşılığında devam eden geliştirme ve üretim operasyonlarına toplu olarak yatırım yapacaklarını söylediler. Adidas spor ayakkabılarından Stella McCartney aksesuarlarına kadar Mylo yapımı ürünler 2021 yılında satışa sunulacak.
Bolt Threads’in CEO’su ve kurucusu Dan Widmaier için, bu endüstri yiğitleriyle Mylo anlaşmasına aracılık etmek, biyo-materyallerin kitlesel tüketici kullanımı için gerçek bir seçenek haline gelmesine yönelik büyük bir adım. İç çekişmenin yaygın olduğu ve tarihsel olarak müşterilerin doğal olarak münhasırlık anlaşmaları talep edebileceği bir sektörde, bu, pazarın genel büyümesi için etkili olabileceğini umduğu normdan bir kopuşu temsil ediyor.
Hiçbir şirket Mylo gibi bir malzemeyi ölçeğe getiremez, çünkü sıfırdan inşa edilmiş yeni bir tedarik zincirine ve çeşitli alanlardan (biyoloji, ürün geliştirme, sürdürülebilirlik – ve şimdi moda tasarımı) uzmanlara ihtiyaç duyacak. geleneksel sınırlar
Widmaier, “Sektördeki rakipleri, her birinin tek başına çözebileceğinden çok daha büyük bir zorluğun birlikte üstesinden gelmekle ilgili olduğuna ikna etmek zorundaydık,” dedi ve her birinin “yedi” taahhüt ettiği dışında dört marka tarafından yatırım yapılan kesin tutarları belirtmeyi reddetti. -rakam toplamları” ortaklığa.
“Bu tür bir yenilik gerçekten pahalı” diye ekledi. “Gerçek şu ki, bu endüstri çevresel bir saatli bomba olmaya devam ediyor ve modası geçmiş teknolojilerle dolu.” Mantarlar bir cevap olabilir.
Düşünce için Gıda
Mucitler, 1950’lerden beri kağıt, yara örtüleri ve bir dizi başka ürün için bir malzeme olarak mantar paspasları için patent başvurusunda bulundular ve ağaç mantarlarının meyvesinden elde edilen Romen deri benzeri bir malzeme olan Amadou, binlerce yıldır var. Ancak Bolt Threads, Mycelium Made ve MycoWorks gibi diğer biyo-materyal şirketlerinin yanı sıra, dünyanın en kirletici sektörlerinden biri olan moda endüstrisini gerçekten hedeflemeye ancak son on yılda başladı.
Bolt Threads, Avrupa’da gurme gıda pazarı için özel mantarlar üreten depolarda yetiştirildiğini söylemek dışında, Mylo’yu ürettiği tesisin adını veya yerini açıklamadı.
İlk adım, ince iplikleri yapışkan bir ağ oluşturmak için her yöne yayılan mantar kökleri olan miselyumu büyütmektir. Kontrollü sıcaklık ve nem seviyeleri ile talaş ve diğer organik malzemelerden oluşan bir yatakta iki haftadan kısa bir sürede, elde edilen kalın dokuma miselyum tabakaları daha sonra işlenir, tabaklanır, boyanır ve nihai deri benzeri malzemeye kabartılır. bir markanın özellikleri. Miselyum üretimi, pamuk üretimi için gereken hacmin yarısını kullanır ve hayvansal ürün kullanmaz.
Bazı hayvan derisi savunucuları, geleneksel endüstrinin deriler ve deriler için bir atık akışı olarak hareket ettiğini söylese de, aksi takdirde sığır eti üretiminden kaynaklanan çöplüklere yönlendirilir, kürleme ve tabaklama süreci genellikle zararlıdır ve tüketicilerin kafasında sığır yetiştiriciliği arasında büyüyen bir ilişki vardır. ve iklim krizi. Moda endüstrisinin çevresel ayak izi konusunda her zamankinden daha fazla incelemeyle karşı karşıya kalan markalar için Mylo’nun çekiciliği açıktır.
“Sentetik bir deriye dokunduğunuzda soğuk plastik bir his oluyor. Mylo’ya dokunduğunuzda, gerçekten doğal hissettiren bir esneklik ve sıcaklık var,” dedi Bolt Threads’in mevcut formüle karar vermeden önce ekibiyle birlikte yaklaşık 4.000 Mylo yinelemesinden geçen ürün geliştirme başkan yardımcısı Jamie Bainbridge. Bayan Bainbridge, dört ortak şirketin, spesifikasyonlarını karşıladığından emin olmak için çeşitli numuneler ve prototipler üzerinde Bolt Threads ile yoğun bir şekilde çalıştığını ekledi.
“Mylo, en az 18 ay ve beş yıla kadar sürebilen sığır yetiştirmeye kıyasla sekiz ila 10 gün içinde yetiştirilebilir” dedi. “Ve kendi başına, doğru koşullarda miselyum biyolojik olarak parçalanma potansiyeline sahiptir.”
Bolt Threads’in diğer ana (ve ilk) ürünü olan Microsilk adlı yapay örümcek ipeği, daha önce Ms. McCartney gibi tasarımcılarla kapsül koleksiyonlarında ve işbirliklerinde kullanılmıştı. Ancak bu iplik henüz polyester gibi kumaşlarla fiyat ve performans açısından rekabet edebilecek bir yerde değil. Buna karşılık, mantar derisi hem fiyat hem de endüstri talebi açısından rekabet edebilir. Aynı zamanda, Viyana Üniversitesi tarafından yayınlanan araştırmada bu ayın başlarında bir destek verilen bir teklif olan pazara hazır olmaya çok daha yakın.
Malzeme bilimcisi ve çalışmanın yazarı Alexander Bismarck, “Gerçek deriden çok daha karbon nötr, ancak karşılaştırılabilir özellikleri ve dayanıklılığı ile son derece benzer görünüyor ve hissediyor” dedi. “Ayrıca, farklı özelliklere sahip birçok farklı türe sahip, halihazırda var olan devasa mantar yetiştirme çiftlikleri var. Büyütecek para da varsa, teknoloji esasen şu anda orada.”
Markaları girin.
‘Her Şeyi Değiştirebilir’
Kering’in CEO’su Francois Henri-Pinault bir e-postada, lüks şirketlerin (perakendecileri uygun fiyata fiyatlandıran çok daha yüksek kar marjlarına sahip olan) moda ve tekstil endüstrisinde hem yaratıcı hem de yatırım yaparak öncülük etme sorumluluğu olduğunu yazdı. tedarik zincirindeki emisyonları büyük ölçüde azaltacak yenilik.
“Mylo, tanımladığımız çok umut verici çözümlerden biri” dedi. Ancak Kering, Mylo ürünlerini ne zaman satmaya başlayacağını veya Gucci ve Saint Laurent’in de dahil olduğu isim portföyündeki hangi marka aracılığıyla başlayacağını söylemeyi reddetti. 2018 yılına kadar, markasını uzun süredir sürdürülebilirlik taahhüdü üzerine inşa eden bir tasarımcı olan Stella McCartney’i de içeriyordu.
Ancak 2019’da, Kering ile ortaklığından ayrıldıktan bir yıl sonra, Bayan McCartney, Kering’in ezeli rakibi LVMH Moët Hennessy Louis Vuitton’a katıldı. Sonuç olarak, iki holdingin “en yeşil grup” ödülü için bir silahlanma yarışında olduğu varsayıldı – ancak bu ortaklık bunun tam olarak doğru olmayabileceğini gösteriyor. Gelecek haftaki Paris Moda Haftası defilesi öncesinde Bayan McCartney, “Bu Mylo teknolojisinin her şeyi değiştireceğine” inandığını söyledi.
Muhtemelen. Ancak alışveriş yapanların çoğu Gucci ve Ms. McCartney’den tasarım ürünler satın alamaz. Ve Mylo üretimi hız kazandıktan sonra bile, mantar derisi, endüstrinin toplam üretiminin küçük bir parçası olmaya devam edecek. Bu nedenle Adidas ve Lululemon gibi spor giyim devlerinin katılımı, anlaşmayı daha da ilginç kılıyor. Ancak Mylo ile ne yapacaklarına dair ayrıntılar büyük ölçüde gizli kalıyor.
Lululemon’un baş ürün sorumlusu Sun Choe, Mylo’nun aksesuar ve ekipman hatlarında 2021’den itibaren “çeşitli uygulamalarda” bulunacağını söyledi ve şirketin daha önce bu nitelikteki rakip markalarla hiçbir ittifak kurmadığını da sözlerine ekledi.
Adidas’ın küresel stratejiden sorumlu başkan yardımcısı James Carnes, talebi en üst düzeye çıkarmak ve ürünü açıklamak için gelecek yıl Mylo’da önceki versiyonlardan biraz daha yüksek bir fiyat noktasında ve daha küçük miktarlarda klasik bir Adidas yaşam tarzı spor ayakkabı geliştirmeyi planladıklarını söyledi. tüketiciler. Ardından, tüketiciler yeni Mylo ayakkabının estetik ve performansını öncekilerle karşılaştırmaya zaman bulduklarında, plan üretim seviyelerini yükseltmek olacaktı.
“Sektörün bu bölümünün rekabetçi yönünü değiştirmemiz gerekiyor” diyerek rakip markalarla çalışmanın gelecekte daha yaygın hale geleceğine inandığını belirtti. “İklim krizine hala tek bir gümüş kurşun olmadığında gezegen üzerindeki etkimizi kesmek gibi alanlarda değil, tasarım ve yaratıcılık gibi alanlarda rekabetçi olabiliriz” dedi.
