Tarımsal kaçışlar 2021’in sıcak tatil trendi haline gelirken, akşam yemeğiniz eşliğinde lüks konaklama yerlerinde kalmaya ne dersiniz?
İbiza’da faal bir çiftliğin ortasında, en üst düzey tarladan çatala deneyimi yatıyor. Atzaró Agroturismo otel, ünlü parti adasının kuzeyindedir, ancak burada pis gece kulüpleri ve yağlı yiyecekler beklemeyin.
Otel, kendi küçük köyü gibi hissettiren on üç hektarlık bir arazinin parçasıdır. Dinlenmek için kaplıcalar ve havuzlar, keşfetmek isteyenler için avlular ve bahçeler var.
Ancak otelin dekoru üst düzey lüksü yansıtsa da, gerçekten unutulmaz olan yemektir. Akdeniz menüsü, tümü Atzaró’nun bünyesindeki organik sebze bahçesinden günlük olarak toplanan taze malzemelerle doludur.
Atzaró Agroturismo, dünyanın dört bir yanındaki restoranların misafirleri için etik kaynaklı ve sürdürülebilir yemekler yaratmayı taahhüt ettiği KM0 planının bir parçasıdır. Programa katılan şeflerden mümkün olduğunca yerel malzemeler kullanmaları istenmektedir.
Atzaró Agroturismo için, çiftlikten çatala kadar olan mesafe daha yakın olamaz… yatak odalarında sebze yetiştirmeye başlamadıkça!
